Ernährung, Gesundheit und Nachhaltigkeit
Heute habe ich ein super basisches Rezept für euch. Ein super leckerer und wirklich einfacher Hirsebrei. Im Gegensatz zu Haferflocken wirkt Hirse nämlich basisch im Körper, was das für Vorteile habt könnt ihr in meinem etwas älteren Blogbeitrag lesen. Außerdem finde ich schadet etwas Abwechslung beim Frühstück nie. Ich esse nämlich ansonsten meistens Haferbrei oder … Weiterlesen Veganer, basischer Hirsebrei
Nicecream's bekommen gerade immer mehr Aufmerksamkeit. Hierbei handelt es sich um eine seeehr gesunde Variante von Eis. Daher kann man sich dies auch einfach mal als Frühstück oder Snack zwischen durch machen. Nicecream's basieren immer auf gefrorenen Bananen, welche man am Besten erst am Tag zuvor einfriert. Hierbei kann man auch bei den Zutaten experimentierfreudig … Weiterlesen Himbeer-Nicecream
Hallihallo ihr Lieben, heute gibt es endlich mal wieder ein Rezept. Denn auch im Winter wird natürlich gerne genascht bzw. vor allem im Winter! 🙂 Dieser vegane Kuchen ist ideal für abends. Er ist kohlenhydratarm (verträglicher für die Verdauung am Abend), eiweißreich und hat seeehr viele Ballaststoffe(was das für Vorteile hat könnt ihr in meinem … Weiterlesen Veganer Schokokuchen
Kurze chemische Erklärung: Säure: (Wichtige: Aminosäuren(Betsandteil der Proteine) und Ascorbinsäure(Vit. C) Weniger wichtig: Harnsäure, Phosphorsäure, Schwefelsäure --> auch in unserer Nahrung) kann H+/Protonen abgeben Base: (sind Mineralstoffe in unserer Nahrung, z.B. Calcium, Magnesium usw.) kann H+/Protonen aufnehmen Beispiel: HCl + H2O --> H3O+ + Cl- Das Ideal für unseren Körper: In unserem Körper sind so … Weiterlesen Säure-Basen-Haushalt
